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Kokosmehl
LK, Rapunzel

Kokosmehl

250 g 3,49 € / 250 g
Kokosnussmehl verleiht Ihren Speisen eine köstliche, mild-süßliche Kokosnote. Es wird zu 100% aus dem kalt gepressten Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen, welches fein vermahlen wird. Kokosmehl ist reich an Ballaststoffen und Protein. Dank seiner natürlichen milden Süße kann in Rezepten weniger Süßungsmittel... mehr anzeigen

Kokosnussmehl verleiht Ihren Speisen eine köstliche, mild-süßliche Kokosnote. Es wird zu 100% aus dem kalt gepressten Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen, welches fein vermahlen wird. Kokosmehl ist reich an Ballaststoffen und Protein. Dank seiner natürlichen milden Süße kann in Rezepten weniger Süßungsmittel verwendet werden. Es ist sehr vielseitig einsetzbar, sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten. Mit dem schmackhaften Mehl lässt sich schnell & einfach die Ballaststoff-Aufnahme erhöhen und Abwechslung in die Küche bringen. Einfach ausprobieren!

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3,49 € 1,40 € / 100 g
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Alles was du wissen musst.

  • ÖkokontrollstelleABCERT
  • Bio-ZertifizierungBIO
  • Qualität

Weitere Produktdetails

Zutaten
Kokosmehl*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Sri Lanka
Ernährung
Vegan, Vegetarisch
Energie 1553 kJ / 371 kcal
Fett 12,7 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 12,1 g
Kohlenhydrate 31 g
      - davon Zucker 21,3 g
Eiweiß 19,2 g
Salz 0,08 g
Ballaststoffe 28.4 g
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe

Verwendung
ideal zum Backen, für Pfannkuchen, ballaststoffreiche Smoothies, zum Frühstück ins Müsli oder in den Joghurt. Aufgrund der guten Quelleigenschaften ideal auch zum Binden von Suppen, Saucen und asiatische Currys. In herkömmlichen Rezepten können bis zu 20% der Getreidemehlmenge durch Kokosmehl ausgetauscht werden. Den Flüssigkeitsanteil mindestens verdoppeln, bis die gewohnte Teigkonsistenz erreicht ist, da Kokosmehl viel Feuchtigkeit bindet.

Lagerungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Verkehrsbezeichnung
Kokosmehl
Abtropfgewicht
kg
Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
Deutschland
info@rapunzel.de
www.rapunzel.de

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