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Frankreichs AOP-Klassiker mit Ascheschicht in der Mitte: Unser feiner Morbier kommt von den Fromageries Arnaud bei Poligny, die schon seit 1907 im Käsehandwerk tätig sind. Die langjährige Erfahrung zahlt sich aus und macht sich bemerkbar, denn dieser Morbier ist köstlich buttrig und kommt mit einem perfekten Schmelzverhalten à la Raclette daher.
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