Vielseitig verwendbar:

Als Backtriebmittel: Anstelle von Backpulver ca. 5 g Hausnatron mit 500 g Mehl mischen.

Für grünes Blattgemüse: Beim Aufkochen von Kohlarten und Spinat 1 TL Hausnatron zum Salzwasser geben, um die natürliche Farbe zu erhalten.

Für Hülsenfrüchte: 1 TL Hausnatron in 1Liter Kochwasser lässt Hülsenfrüchte wie Erbsen, Linsen und Bohnen schneller weich werden.

Für Kaffee und Tee: Durch Zugabe von 1/2 TL Hausnatron auf 1 Liter Wasser wird das Wasser weicher, so dass sich das Aroma von Kaffee wie Tee besser entfalten kann.

Für Salat und Obst: Für noch mehr Sauberkeit dem Waschwasser (ca. 1 Liter) 1 TL Hausnatron zufügen, danach ordentlich trocknen.

Für saure Früchte: 1/4 TL Hausnatron zu 1 kg Pflaumen, Rhabarber, Johannisbeeren oder Stachelbeeren geben, um überschüssige Säure zu binden. Dies sorgt für einen abgerundeten und ausgewogenen Geschmack.

Im Haushalt: 1 Prise Hausnatron neutralisiert Gerüche im Kühlschrank, Schuhe